卫龙老板的35岁表弟接过出海难题 焦点资讯

记者 | 卢奕贝。编辑 | 牙韩翔。另一款 20 包装魔芋爽售价 9.89 美元，过去一个月购买量超过 1000 件。这次换帅距离上一轮 CEO 调整只有一年半。项目将兼顾国内和东南亚市场需求，利用南宁靠近东盟的区位优势完善供应链。以魔芋爽为代表的蔬菜制品收入增长 15.8% 至 24.41 亿元，占集团收入的 65.7%。如今，传统辣条收入下滑，魔芋爽又有更多竞争者，卫龙需要在原有市场之外寻找新生意。卫龙曾经依靠外部职业经理人推动上市和管理调整。从产品研发到电商、品牌营销，再到组织和财务管理，余风在卫龙经历过多个业务环节。相比国内消费者熟悉的 “ 魔芋爽 ” ，这些标签更容易让海外消费者理解这款零食。过去，卫龙凭借规模化生产、品牌包装和渠道铺货，把原本分散的辣条生意做成全国性品牌。其中，曾经支撑卫龙发展的辣条业务收入同比下降 9.8% 至 11.81 亿元。11 月 3 日，卫龙宣布， 35 岁的余风接任 CEO。创始人陈先保的女儿陈奇已在公司工作多年， 2021 年出任副董事长，但陈先保至今仍担任董事长兼总经理。这让他对公司产品、渠道及内部运营有较深了解，也积累了管理不同部门的经验。但随着企业规模扩大，仅靠内部经验也可能不够。卫龙美味集团总厂长朱海峰今年 9 月曾对外表示，公司今年开始重点布局东南亚和美国市场，并成立了专门的海外团队。公开履历没有显示，他此前曾直接负责海外业务。如今由余风接任，家族成员继续掌管经营，但卫龙又需要引进具有国际快消企业经验的管理人才。洽洽食品则采用了更渐进的方式。卫龙又把 CEO位置 交给了“自己人”，这次还指望他把海外生意做大。卫龙还需要花更多钱维持品牌热度。2026 年上半年，卫龙营收 37.15 亿元，同比增长 6.7% ，增速较此前明显放缓。卫龙方面对表示，此次管理层调整与公司的全球化战略有关。2026 年上半年，盐津铺子的魔芋零食品类收入达到 8.8 亿元，同比增长 11.28% ，旗下 “ 大魔王 ” 等产品正与卫龙争夺消费者。今年上半年，公司销售及经销费用同比增长 26.9% 至 6.69 亿元，明显高于同期 6.7% 的营收增速，其中推广及广告费用从去年同期的 1.61 亿元增加至 3.07 亿元，接近翻倍。卫龙还在广西南宁规划了一座生产基地，拟投资约 10 亿元， 2025 年 9 月已启动一期项目建设。2024 年出任高级副总裁， 2025 年 9 月又接任 CFO。他曾在雀巢工作超过 18 年，负责过中国电商财务、瑞士总部大中华区财务管理等业务，之后又在徐福记担任 CFO。2026 年上半年，卫龙海外收入约 5896 万元，占总收入的 1.59%。国内辣条收入下滑， 魔芋爽增长放缓， 海外收入占比仍不足 2%。去年上半年，卫龙蔬菜制品收入同比增长 44.3% ，今年同期增速已回落至 15.8%。但他的职业经历主要集中在卫龙。卫龙早已不再只是一家靠辣条赚钱的公司，但魔芋爽的生意如今也没有过去那么好做。卫龙急着向海外找增长，也因为国内的生意没那么好做了。虽然它的辣条和魔芋爽已经卖到全球 40 多个国家和地区，但超过 98% 的收入仍然来自中国内地。对这位年轻 CEO 而言，熟悉卫龙的生意是一回事，能否把它做成更大的海外生意，又是另一回事。如今，刘福平将职位交给表弟，自己继续担任联席副董事长，参与重大决策。图片截自财经。2025 年 4 月，职业经理人孙亦农离任后，联合创始人刘福平接任 CEO。卫龙的辣条在国外并不缺少关注。朱海峰也提到，不同国家在食品标准、口味和渠道方面存在差异，企业首先要解决合规问题，再考虑产品调整。今年 7 月，卫龙又将魔芋爽卖上了美国亚马逊、 TikTok Shop 及 Temu 三大电商平台。这些魔芋爽的英文商品介绍除了强调四川风味、麻辣等口味特点，还突出植物基、膳食纤维、低热量等卖点。2025 年孙亦农离任后，卫龙将 CEO 职位交回创始家族。余风是创始人刘卫平、刘福平的表弟，此前担任公司 CFO ，已经在卫龙工作 15 年。劲仔等休闲食品企业也在增加魔芋产品。卫龙选择由余风担任 CEO ，再请来具有雀巢、徐福记背景的陈阳负责财务，也反映出它既希望保留内部管理经验，又需要补充国际化经营所需的专业能力。而且盯上魔芋零食的企业越来越多。近年来，公司持续引进国际快消企业背景的人才，并在上海设立第二中心，负责品牌、研发及海外业务拓展。但他接下来要争取的，是卫龙还没有做大的海外市场。这也是卫龙此次管理层调整值得关注的地方。好想你要解决红枣产品的消费场景问题，洽洽需要寻找瓜子、坚果之外的新增长，卫龙则要适应不同国家的食品标准、销售渠道和消费者口味。2024 年底，好想你创始人石聚彬把总经理职位交给 35 岁的儿子石训，自己继续担任董事长。2011 年，余风从卫龙助理设计师做起，后来担任研发工程师、研发经理，又陆续负责电商中心、媒体中心和市场业务。11 月 4 日在美国亚马逊搜索发现，卫龙一款 360 克装魔芋爽售价 7.24 美元，页面显示过去一个月有超过 200 件被购买。在美国，卫龙尝试通过电商平台、当地达人和经销商拓展市场。类似的家族经营模式，在食品行业并不罕见。去年，一位意大利博主和母亲试吃卫龙辣条的视频获得超过百万次播放。2023 年，他升任市场中心副总裁，同年开始兼任人力资源中心负责人。据 FastMoss 数据， 2025 年 7 月，卫龙一款 106 克大面筋在 TikTok 意大利站的一家店铺， 28 天内卖出超过 5100 包，销售额超过 8400 欧元。石训接班后，尝试通过社交媒体与年轻消费者交流，也推动红枣及健康锁鲜食品创新，希望让这个传统红枣品牌进入更多消费场景。这次一同公布的人事任命中， 46 岁的陈阳接替余风担任 CFO。但对卫龙来说，海外市场目前还是一门小生意。余风过去 15 年的工作经历，几乎都围绕卫龙的产品、渠道和内部管理展开。2021 年，拥有可口可乐、雀巢旗下银鹭等企业工作经历的孙亦农加入卫龙并出任 CEO ，任内参与推动公司 2022 年在港交所上市，以及渠道、供应链等方面的调整。在意大利，这包国内售价几元的辣条卖到了 1.62 欧元，约合人民币 12 元。接下这门生意的余风，并非只凭家族身份坐上 CEO 的位置。卫龙方面对表示，公司近年来还吸纳了来自联合利华、乐事、麦肯锡、卡夫、玛氏等企业的人才，与内部培养的管理人员共同组成经营团队。对食品企业而言，家族成员熟悉产品、供应链和经销商，有助于延续过去的经营经验。